Att det kan vara så komplicerat som det är med mat, det är väl konstigt. Du vet säkert med dig vad det är som är bra hälsosam mat och att det är bra att äta mer grönt och mindre sötsaker. Men det där med att veta och sedan göra det, det är ju inte riktigt samma sak. För att äta hälsosamt, så behövs det en hel del rutiner och planering. I alla fall till att börja med.
Planera maten så att den blir nyttigare
Det kanske låter hur trist som helst att planera in vad det ska vara till middag redan veckan före den ska ätas. Men genom att du har en bra planering, så är det bra mycket lättare att genomföra det du planerar. Att kunna bestämma vad du ska äta då du är trött, eller då du är stressad eller då du är vrålhungrig det går sällan bra. Det blir lätt att man tar till något sätt, eller köper färdig mat. Men ser du till så att du alltid har hemma ingredienser att använda och recept att följa, då är det enklare att hålla maten nyttig och hälsosam.
Bra planering:
- Välj ut 4–5 rätter du vill äta under nästa vecka.
- Handla hem allt du behöver och se till att fylla skafferiet med hälsogott.
- Förbered när du väl har tid, koka din bulgur eller din quinoa inför kvällsmiddagen när du ändå gör morgongröten och ställ fram alla ingredienser.
Ät varierat och regelbundet
Att äta mer hälsosamt är mer än att bara äta bra hälsosam mat. Det är även att se till att äta frukost, lunch, middag samt ett par mellanmål. Det ger dig rätt förutsättningar att få i dig allt du behöver under en dag.
Att äta regelbundet är även det bra eftersom att du då kommer att ha en jämnare blodsockernivå. Det minskar risken för att du småäter eller blir sötsugen.
Vill du äta hälsosamt är det även viktigt att se till att du drar ner på socker samt saltad mat och rött kött. Det kan vara god idé att kolla in Livsmedelsverkets sida för bra tips kring bra hälsosam mat.
Välj dina söta tillfällen
Att äta hälsosamt innebär inte att det är ett totalt förbud mot sötsaker och annat. Men du bör göra ett medvetet val och välja då det är ok för dig att unna det. Sedan är det ju så att idag finns det dessvärre en hel del så kallade sockerbovar som är lätta att missa. Det är idag många livsmedel så som yoghurt, flingor, müsli, fruktjuice och bröd som har en hel del socker i sig. Så se till att ta för vana att alltid läsa innehållsförteckningen.
4 hälsosamma matval
Krydda maten med örter och andra kryddor än att bara salta av vana
Ät vegetabiliskt eller fisk istället för att bara äta kött varje dag.
Köp fullkornsalternativet när du står vid pastahyllan eller bröden. Det är bra mycket nyttigare
Ät mycket grönsaker. Det är nyttigt samt att det gör maten färggrannare!